15 THỰC ĐƠN ĂN DẶM BLW CHO BÉ 1 TUỔI PHONG PHÚ, ĐỦ CHẤT

Ăn dặm tự chỉ huy BLW là phương pháp ăn dặm hiện đại, giúp trẻ phát triển kỹ năng cầm nắm, nhai nuốt từ sớm. Đặc biệt đối với giai đoạn 1 tuổi, đây là thời điểm trẻ cần hoàn thiện kỹ năng ăn uống cơ bản, nên phương pháp này được nhiều cha mẹ lựa chọn áp dụng cho trẻ. Tuy nhiên phụ huynh băn khoăn chọn thực đơn ăn dặm BLW cho bé 1 tuổi như thế nào là phù hợp? Cùng Sakura Montessori tham khảo 15 gợi ý thực đơn ăn dặm cung cấp đủ dinh dưỡng và nhu cầu của con từ các chuyên gia nhé.

15 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 1 tuổi phong phú, đủ chất

Nguyên tắc lên thực đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 1 tuổi và lưu ý khi cho trẻ ăn

Giai đoạn 1 tuổi, khả năng ăn dặm của trẻ có nhiều sự thay đổi so với giai đoạn trước. Tuy nhiên cho con ăn dặm như thế nào để trẻ phát triển toàn diện phụ thuộc vào phương pháp ăn dặm mà phụ huynh chọn lựa. Ăn dặm tự chỉ huy cho trẻ 1 tuổi nhận đánh giá cao và sự ủng hộ của nhiều cha mẹ.

Phương pháp ăn dặm BLW – ăn dặm tự chỉ huy mang đến nhiều lợi ích cho bé. Thông qua cách ăn dặm này trẻ sớm phát triển kỹ năng cầm nắm, nhai nuốt và độc lập trong ăn uống. Đồng thời, trẻ hình thành thói quen ăn uống khoa học có lợi cho sức khỏe, sự phát triển trong tương lai.

Để xây dựng thực đơn ăn BLW cho bé 1 tuổi, phụ huynh cần nắm rõ nguyên tắc thực hiện. Từ đó đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất, năng lượng và thực hiện chuẩn phương pháp, an toàn cho con. Cụ thể:

• Lên thực đơn đầy đủ nhóm chất dinh dưỡng cần thiết: Cha mẹ hãy tham khảo các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ 1 tuổi, thích hợp tiêu hóa, dễ hấp thu. Từ đó lên thực đơn ăn dặm đa dạng cho con phù hợp với độ tuổi để trẻ luôn hào hứng, thích thú.
• Chế biến món ăn đúng cách: Đối với mỗi loại thực phẩm ăn dặm BLW có cách chế biến phù hợp. Cha mẹ hãy chọn cách hấp, luộc, chiên, nướng và cắt nhỏ vừa tay trẻ cầm nắm giúp trẻ dễ nuốt, không bị hóc nghẹn. Giai đoạn 1 tuổi, trẻ đã học và thành thạo một số kỹ năng ăn uống cơ bản, chúng ta nên chuyển kết cấu thức ăn khi cắt cho trẻ về dạng nhỏ hơn giai đoạn trước,
• Chuẩn bị dạng đồ ăn: Những thực phẩm nhiều màu sắc, màu sắc tươi sáng như đỏ, cam, vàng… sẽ thu hút sự chú ý và hứng thú của trẻ. Khi chế biến cần đảm bảo độ mềm để con có thể nhai, nuốt được. Tuy nhiên không nên nấu quá mềm trẻ khó cầm nắm và không rèn luyện được kỹ năng nhai nuốt.
• Không sử dụng thực phẩm có hại cho trẻ: Những thực phẩm dễ gây hóc nghẹn, các món ăn có hại cho tiêu hóa không nên đưa vào thực đơn ăn dặm BLW của trẻ. Ví dụ: Các loại hạt, các đồ ăn sẵn, các loại thức ăn nhanh, không nấu đồ ăn quá ngọt hay mặn…